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    費(fèi)氏弧菌發(fā)光桿菌菌種如何鑒別

    點(diǎn)擊次數(shù):944  更新時(shí)間:2018-05-17

    費(fèi)氏弧菌發(fā)光桿菌菌種質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到廣大栽培者的經(jīng)濟(jì)利益,同時(shí)也會(huì)影響制菌者的信譽(yù),如2005年和家片村的部分種植戶,從小商販?zhǔn)种匈?gòu)買的菌種,品種不好致使十幾戶菇農(nóng)連本錢都沒掙回來(lái),可見菌種質(zhì)量鑒別是非常重要的,在此,介紹一些鑒別菌種的方法。
        1.菌種的標(biāo)準(zhǔn)(以滑子菇菌種為例):
        ①菌種的純度必須純正,無(wú)雜菌,無(wú)感染,無(wú)其它類似菌種。②菌種色澤純正。多數(shù)菌種的菌絲潔白,有光澤,原種栽培種菌絲應(yīng)連接成塊,無(wú)老化現(xiàn)象。③菌絲要粗壯,分枝多而緊密,接種到新培養(yǎng)基后吃料快,生長(zhǎng)旺盛。④培養(yǎng)基要濕潤(rùn),與塑料袋或瓶壁緊貼而不干燥,含水份適宜。⑤各種品種有特殊的清香味,沒有霉變或腐臭氣味。
        2.菌種質(zhì)量的鑒別:①肉眼直接檢查。對(duì)于引進(jìn)的菌種,首先用肉眼觀查包裝是否符合要求,棉塞有無(wú)松動(dòng),試管玻璃瓶,塑料袋是否有破損,有無(wú)病蟲害,菌絲色澤是否正常,是否有該菌種*的香味。②觀察菌絲生長(zhǎng)速度。將供測(cè)驗(yàn)的菌種接入所配制的培養(yǎng)基上,放置在適宜的溫度、濕度條件下培養(yǎng),如果菌絲生長(zhǎng)迅速、整齊濃密,健壯有力,則表明是菌種,否則是劣質(zhì)菌種。③出菇試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)多方面考核,認(rèn)為是優(yōu)良菌種的可進(jìn)行擴(kuò)大試驗(yàn),以鑒定菌種的實(shí)際能力,可用壓塊和袋栽二方法,觀察菌絲生長(zhǎng)速度,吃料能力,出菇速度、子實(shí)體形態(tài)、產(chǎn)量、質(zhì)量等來(lái)綜合評(píng)估菌種的優(yōu)劣。
    只要把握費(fèi)氏弧菌發(fā)光桿菌的質(zhì)量、菇盤配料合理,滅菌嚴(yán)格,種菌對(duì)路、溫、濕度適宜,保證水到渠成,定能得到大豐收。

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